为进一步提高餐饮服务食品安全监管及监督抽检的业务水平,福州市局8月2日起召开了为期三天的餐饮服务食品安全监管及监督抽检培训会议,来自市局领导、各区县局负责人等约180名参加了会议。
福州宏泰分析技术有限公司助力做《餐饮环节常见食品快速检测操作培训》。就食品安全的国家政策解读、常见食品快检项目、快检技术及对应快检设备、食品安全监管信息化建设等进行了简单培训。会场外展示快检设备,专业技术人员对垂询的各局领导进行详细解答。 通过培训与解疑,大家对快检及配套信息化在快检中的应用有了清晰的认识和了解。今后把所学的知识、掌握的技能充分运用到实践中去,为推进食品安全、放心餐桌而尽力。 |